खैरथल/तिजारा। खाद्य सुरक्षा आयुक्तालय द्वारा डॉ टी शुभमंगला आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण जयपुर और जिला कलेक्टर किशोर कुमार द्वारा 5 अक्टूबर 2025 से 19 अक्टूबर 2025 तक दीपावली के त्यौहार के नजदीक होने पर आमजन में खाद्य पदार्थ एवं मिठाईयां की खपत बढ़ जाती है जिसको देखते हुए खाद्य निर्माण इकाइयों प्रोसेसिंग यूनिट थोक विक्रेताओं और वितरक फर्मो से दूध एवं दूध से निर्मित मिठाइयां ,मावा, घी तेल और नमकीन एवं मसालों के लिए विशेष अभियान चलाया गया।
इस अभियान की शुरुआत करते हुए 5 अक्टूबर 2025 वार रविवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने डॉ अरविंद गेट मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी खैरथल तिजारा के नेतृत्व में रविवार को फिरोजपुर रोड तिजारा के पास एक बड़ी कार्रवाई की गई।
कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी हेमंत कुमार ने बताया कि मुखबिर द्वारा मिली सूचना के आधार पर आज प्रातः 4:00 बजे टीम द्वारा मिलावटी दूध आने की सूचना प्राप्त हुई जिसके तहत प्रातः काल सफेद पिकअप और टाटा टेंपो गाड़ी नंबर आर जे 02 GC 4671 को टीम द्वारा रुकवाया गया जिसमें सफेद बड़ी टंकी और ड्रमों में भरकर मिश्रित दूध करीब 4200 लीटर बिक्री हेतु ले जाया जा रहा था।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि ड्राइवर आदिल पुत्र अलीम ग्राम पालपुर तिजारा उम्र 22 वर्ष जाति मेव द्वारा इस दूध को फिरोजपुर लेकर जा रहा था। मौके पर मोबाइल फ़ूड टेस्टिंग वैन द्वारा दूध की जांच की गई जिसमें प्रारंभिक मिलावट पाई गई टीम द्वारा मिश्रित दूध के लीगल नमूने लेकर खाद्य सुरक्षा प्रयोगशाला में भिजवाया गया।
इसके अलावा सरजीत पुत्र पुरण ग्राम तिहली जो की दूसरी गाड़ी टेंपो का ड्राइवर था उसकी गाड़ी में करीब 200 लीटर मिलावटी दूध पकड़ा गया पूछे जाने पर सरजीत द्वारा कृष्ण ग्राम भोजराजका कोटकासिम को गाड़ी का मालिक बताया जो कि कोटकासिम में एक दूध डेयरी चलाता है मिलावटी दूध उसका होना बताया। मौके पर टीम द्वारा इनके भी लीगल सैंपल लेकर प्रयोगशाला भिजवाए गए।
करीब 4200 लीटर मिलावटी दूध को पुलिस की सहायता से नष्ट करवाया गया।
कार्रवाई के दौरान महिपाल सिंह, सुभाष यादव और रमेश उपस्थित रहे।
त्योहारी सीजन को देखते हुए विभाग द्वारा आगे भी इस तरह की कार्यवाहियां जारी रहेगी।
